شهدت أسعار الدواجن في مصر، خلال مستهل تعاملات اليوم اليوم الاثنين 23 فبراير 2026، استقرارًا ملحوظًا، عند نفس أرقامها خلال تعاملات الأمس.

وتراوحت أسعار الدواجن في المزارع بين 90 و94 جنيهًا للكيلو، وتصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 100 و105 جنيهات باختلاف المناطق.

استقرار أسعار البط والبيض

تبدأ أسعار الرومي اليوم من 140 جنيهًا للكيلو، في وقت تستهدف فيه وزارة الزراعة زيادة معدلات التصدير نحو الخليج.

واستقرت أسعار البط حول 130 و140 جنيهًا للكيلو، حيث يبلغ عدد البط في مصر نحو 4 ملايين طائر تمثل 7% من إجمالي الدواجن، كما سجل إنتاج البيض استقرارًا عند 13 مليار بيضة سنويًا، مما يساهم في تحقيق توازن نسبي بالأسواق المحلية.

وتنفذ الحكومة المصرية استراتيجية لدفع القطاع عبر تشجيع المشروعات المتكاملة في المناطق الصحراوية، والتي تشمل مراحل التفريخ والزراعات التكاملية وإنتاج الأعلاف، دعمًا لاستثمارات تبلغ 90 مليار جنيه ويعمل بها أكثر من 2.5 مليون عامل.