تباين الأسعار بين المزارع والمستهلك.. تفاصيل أسعار الدواجن كاملة

تشهد أسواق الدواجن اليوم حالة من التباين بين أسعار التنفيذ في المزارع وأسعار البيع للمستهلك، مع استقرار نسبي في قطاع البط والرومي، وسط تحكم آليات العرض والطلب وجودة الإنتاج في تحديد السعر النهائي، خاصة في سوق الكتاكيت ومشتقات الدواجن، والتي تختلف حسب المنطقة وطريقة التجهيز.

– بورصة الدواجن: الأسعار في المزرعة والمستهلك

الفراخ البيضاء: التنفيذ 75 – 76 جنيهًا، وللمستهلك 85 – 90 جنيهًا.

الفراخ الساسو (الحمراء): التنفيذ 100 – 101 جنيه، وللمستهلك 110 – 115 جنيهًا.

الفراخ البلدي: التنفيذ 120 جنيهًا، وللمستهلك 130 – 135 جنيهًا.

– أسعار مشتقات الدواجن

تختلف الأسعار حسب الإقبال وطريقة التجهيز:

البانيه: 220 – 240 جنيهًا للكيلو.

الدبابيس: حوالي 100 جنيه للكيلو.

الأوراك: 100 – 120 جنيهًا للكيلو.

الكبد والقوانص: 90 – 110 جنيهات للكيلو.

الأجنحة: 50 – 55 جنيهًا للكيلو.

– سوق الكتاكيت: تحديثات المربين

كتكوت أبيض (شركات): 20 – 26 جنيهًا.

كتكوت أبيض (قطعان): 10 – 10,50 جنيه.

كتكوت ساسو: 8 – 9 جنيهات.

– أسعار البط والرومي واللحوم البيضاء الأخرى

أنواع البط (سعر الكيلو):

البط البلدي: 120 جنيهًا

البط المسكوفي: 90 جنيهًا

البط البغالي: 80 جنيهًا

البط الفرنساوي: 70 جنيهًا

الرومي والحمام والأرانب:

الرومي الأبيض: 115 جنيهًا للكيلو

الرومي الأسمر: 105 جنيهات للكيلو

الأرانب: 140 – 180 جنيهًا للكيلو

الحمام: 170 – 200 جنيه للزوج

وتظل جودة الإنتاج ومصدر الكتكوت والعوامل المحلية هي المحدد الرئيسي لأسعار البيع النهائية في الأسواق، مع تفاوت طفيف حسب المنطقة وطريقة تجهيز المنتجات.