رفض اتحاد الصناعات بشكل قاطع، تصدير الدواجن في الوقت الحالي وذلك حفاظاً على التوازن بين الإنتاج والاستهلاك المحلي خاصة وأن الاسعار المحلية مرتفعة، وشهدت هذا الأسبوع زيادة تتراوح من 5 الي 7% ، كما أن الطاقة الإنتاجية بالكاد تكفي السوق، وذلك بحسب تصريحات خاصة للدكتور محمد الشافعي عضو مجلس إدارة غرفة الصناعات الغذائية ورئيس شعبة اللحوم والدواجن باتحاد الصناعات المصرية.

وأصدرت شعبة الثروة الحيوانية بغرفة القاهرة التجارية توصية لرئيس الغرفة أيمن العشري بشأن التوسع في تصدير الدواجن والتحرك السريع لعمل معادلة سعرية لضبط كل حلقات التداول في هذا القطاع من (أعلاف – أمهات – بياض – كتاكيت – تسمين – مستهلك).

واعترض الشافعي على تصدير الدواجن وكذلك عمل معادلة سعرية لحلقات التداول إذ أن عناصر التكلفة متغيرة خاصةً في سعر الكتكوت بينما في الاعلاف شبه مستقرة، مؤكدا أن في دعم صناعة الدواجن لا بد من الاهتمام بتقليل التكلفة ومكافحة الأمراض والأخذ بعين الاعتبار التوازن بين الإنتاج والاستهلاك حفاظاً للأمن الغذائي القومي.

وقال الشافعي: “لو زادت الطاقة الإنتاجية من الدواجن وانخفضت الأسعار لطالب المنتجين من الحكومة تصدير الدواجن، لكن ما يحدث في السوق عكس ذلك فالأسعار بالنسبة للتجار جيدة جدا وارتفعت هذه الأيام مع موسم شهر”.

وأوضح أن كيلو الدواجن يباع على باب المزرعة بـ 70 جنيه ويصل للمستهلك 85 جنيه حي، ومع زيادة شهر رجب يصل الكيلو بسعر 90 جنيه حي.

أكد أن مصر حققت الاكتفاء الذاتي من الدواجن، ولم نلجأ إلى الاستيراد كقطاع خاص، مشيراً إلى أن الطاقة الإنتاجية الحالية في حدود 1.4 الي 1.5 مليار طائر سنويا وهي تمثل حجم إنتاج القطاع التجاري بشكل أساسي ويغطي احتياجات السوق المحلي ويحقق اكتفاء ذاتي من الدواجن، حيث يعكس قدرة مصر على تأمين احتياجاتها من الدواجن والبيض للسوق المحلي.

وأكد أن دعم صناعة الدواجن يتطلب أولا خفض تكلفة التغذية من الأعلاف والتي تمثل من 60 الي 70% من التكاليف، وثانيا توفير لقاحات ومكافحة الأمراض التي تنتشر في فصل الشتاء وهي تمثل 5% من التكلفة.

كما أشار إلى أهمية استنباط أو استيراد أصناف من الذرة والصويا عالية الإنتاجية وقليلة استهلاك المياه، أو التوجه نحو افريقيا لزراعة المحاصيل العلفية خاصةً شمال افريقيا مثل أوغندا والسنغال.

كما شدد الدكتور محمد الشافعي، على ضرورة توفير التمويل اللازم لجميع عناصر صناعة الأعلاف الوطنية ومنها استيراد تقاوي غزيرة الإنتاج.

وبحسب بيان شعبة الثروة الحيوانية بالغرفة التجارية بالقاهرة عقد اجتماعا بمشاركة الدكتور ثروت الزيني نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، لمناقشة كيفية تنمية هذه الصناعة الهامة على الصعيدين المجتمعي والاقتصادي، من خلال تكاتف كافة الجهات المعنية الخاصة والعامة لتحقيق رؤية الدولة التنموية 2030 في تنمية قطاع الدواجن، مؤكدة أهمية السعي لإيجاد منظومة متكاملة لصناعة الدواجن من خلال خريطة إنتاجية تشترك في إعدادها كافة الأطراف المعنية من القطاعين العام والخاص بما يتناسب مع رؤية مصر 2030، والتوسع في تصدير الدواجن في ظل زيادة الطاقة الإنتاجية عن حد الاستهلاك، واستكمال كافة الإجراءات لتطبيق قانون منع تداول الدواجن الحية.