تمكنت فرق مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالقليوبية من ضبط طن من اللب السوبر مضافًا إليه ألوان صناعية غير مصرح باستخدامها في المنتجات الغذائية، وذلك داخل أحد مصانع تعبئة المواد الغذائية غير المرخصة، خلال حملة تفتيشية مفاجئة على عدد من المنشآت الغذائية بنطاق المحافظة.
وجاءت الحملة تنفيذاً لتوجيهات الدكتور إسحق جميل إسحق، وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر، مدير عام الطب الوقائي، بتكثيف الحملات الرقابية على الأسواق والمنشآت الغذائية، والتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والقواعد المنظمة لتداول وتصنيع الأغذية، حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين.
بالتنسيق مع الدكتور محمد علي، مدير إدارة مراقبة الأغذية، و محمد صبحي، مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وبمشاركة رجب نصر والأستاذ محمود صابر، مراقبي الأغذية بالمديرية، نفذت اللجنة حملة تفتيشية مفاجئة على عدد من المنشآت الغذائية.
أسفرت أعمال التفتيش عن ضبط طن من اللب السوبر مضافاً إليه لون صناعي غير مصرح باستخدامه في الأغذية، وتم التحفظ على المضبوطات وسحب عينات عشوائية منها وإرسالها إلى المعامل المركزية ببنها التابعة لوزارة الصحة، لإجراء الفحوص المعملية اللازمة وبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي ومطابقتها للاشتراطات الصحية.
كما أسفرت الحملة عن تحرير محضر لعدم استيفاء المصنع الاشتراطات الصحية اللازمة، إلى جانب تحرير محاضر للعاملين بالمنشأة لتداولهم الأغذية دون حمل شهادات صحية تثبت خلوهم من الأمراض المعدية والجلدية، بالمخالفة للقواعد والإشتراطات المنظمة للعمل بالمنشآت الغذائية.
أوصت اللجنة بغلق المصنع، لعمله دون ترخيص وعدم استيفائه الاشتراطات الصحية اللازمة لتصنيع وتعبئة المواد الغذائية، مع استكمال الإجراءات القانونية المقررة حيال المخالفات التي تم رصدها، والعرض على النيابة العامة.
أكدت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية استمرار الحملات الرقابية المكثفة على الأسواق والمنشآت الغذائية بمختلف أنحاء المحافظة، واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفات التي من شأنها الإضرار بصحة المواطنين أو تهديد سلامة الغذاء المتداول.
ناشدت المديرية المواطنين التعاون مع الأجهزة الرقابية والإبلاغ عن أي مخالفات أو شكاوى تتعلق بسلامة الأغذية، بما يسهم في دعم منظومة الرقابة الغذائية والحفاظ على الصحة العامة.
أوضحت مديرية الشئون الصحية بالقليوبية أنه في حالة وجود أي شكاوى أو مخالفات غذائية بنطاق المحافظة، يمكن التواصل مع الصفحة الرسمية للمديرية.
