كثفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي حملاتها الرقابية على أسواق ومحال بيع اللحوم ومنتجاتها خلال شهر يوليو، في إطار جهودها لحماية صحة المواطنين وضمان سلامة الغذاء، حيث نجحت في ضبط 226 طنًا و421 كيلوجرامًا من اللحوم ومنتجاتها المخالفة للاشتراطات الصحية، مع تحرير 761 محضرًا بحق المخالفين على مستوى الجمهورية.
وأوضحت الوزارة أن الحملات نُفذت بتوجيهات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبالتنسيق بين الهيئة العامة للخدمات البيطرية ومديريات الطب البيطري ومباحث التموين والجهات الرقابية، لتشديد الرقابة على الأسواق والتصدي لأي ممارسات تهدد الصحة العامة.
وأكد الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن المضبوطات شملت لحومًا بلدية ومجمدة، ودواجن، وأسماكًا، ومنتجات غذائية ذات أصل حيواني، تبين أن جزءًا منها غير صالح للاستهلاك الآدمي، بينما ضُبطت كميات أخرى لمخالفتها الاشتراطات الصحية والبيطرية.
وأشار إلى أن إجمالي المضبوطات تضمن 141 ألفًا و413 كيلوجرامًا من المنتجات غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، و30 ألفًا و222 كيلوجرامًا من المنتجات المخالفة للاشتراطات الصحية، إضافة إلى 54 ألفًا و785 كيلوجرامًا تحت الفحص، مع اتخاذ جميع الإجراءات القانونية اللازمة، والتحفظ على المضبوطات وإحالتها إلى الجهات المختصة.
وشددت الهيئة العامة للخدمات البيطرية على استمرار الحملات الرقابية المكثفة في جميع المحافظات، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، داعية أصحاب المنشآت إلى الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيطرية.
كما ناشدت وزارة الزراعة المواطنين شراء اللحوم ومنتجاتها من المنافذ المعتمدة والمحال الموثوقة، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للمنتجات، والإبلاغ عن أي مخالفات قد تهدد صحة المستهلك.
