دراسة تتحدى منظمة الصحة: المحليات تساعد على خسارة الوزن ويحسن صحة الأمعاء
AlalamiyaNews
كشفت دراسة هولندية جديدة، نشرت في مجلة Nature Medicine، أن استبدال السكر بالمحليات الصناعية يُمكن أن يُساعد الأشخاص ذوي السمنة على فقدان وزن إضافي يصل إلى 1.6 كجم سنويًا، مع تحسين ميكروبيوم الأمعاء وزيادة الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة. النتائج تتحدى توصيات منظمة الصحة العالمية (WHO) التي حذرت من استخدام المحليات لإنقاص الوزن بسبب مخاطر السكري وأمراض القلب.
تصميم الدراسة: تجربة عشوائية على 361 مشاركًا
شملت التجربة:
- 325 بالغًا (متوسط عمر 47 عامًا).
- 36 طفلًا (متوسط عمر 10 أعوام).
تم تقسيمهم عشوائيًا إلى:
- مجموعة المحليات: استبدال المنتجات السكرية ببدائل خالية من السعرات.
- مجموعة السكر: نظام غذائي تقليدي.
المرحلة الأولى (شهرين):
- البالغون: فقدان 5% من الوزن.
- الأطفال: الحفاظ على الوزن.
المرحلة الثانية (10 أشهر):
- حرية اختيار الطعام ضمن نظام صحي.
- متابعة ميكروبيوم الأمعاء لمجموعة فرعية.
النتائج الرئيسية: خسارة وزن + صحة أمعاء أفضل
| المؤشر | مجموعة المحليات | مجموعة السكر | الفرق |
|---|---|---|---|
| خسارة الوزن السنوية | -7.9 كجم | -6.3 كجم | +1.6 كجم |
| مؤشر كتلة الجسم (BMI) | انخفاض أكبر بعد 6 أشهر | انخفاض طبيعي | ✅ |
| الكوليسترول (جيد وسيء) | انخفاض ملحوظ | مستقر | ✅ |
| بكتيريا الأمعاء | زيادة الأحماض الدهنية القصيرة + الميثان | بدون تغيير | ✅ |
“المحليات لم تُسبب زيادة في الشهية، بل ساعدت على تنظيمها عبر تحسين التخمر البكتيري.” — ~الباحث الرئيسي
آثار جانبية: تقلصات وغازات لكن قابلة للتحمل
سجلت مجموعة المحليات:
- تقلصات بطن.
- إسهال خفيف.
- غازات زائدة.
لكنها لم تؤثر على استمرارية النظام، وتُعتبر مؤقتة مع التوازن الغذائي.
تحدي لمنظمة الصحة: “المحليات ليست خطيرة إذا استُخدمت بحكمة”
منظمة الصحة حذرت في 2023 من:
- عدم فعالية المحليات في إنقاص الوزن طويل الأمد.
- زيادة مخاطر السكري والقلب.
لكن الدراسة تُثبت:
- فائدة قصيرة ومتوسطة الأمد (12 شهرًا).
- تحسين صحة الأمعاء كعامل مساعد في تنظيم الشهية.
“المحليات أداة، وليست بديلًا عن نمط حياة صحي.” — ~خبير تغذية
هل ستجرب استبدال السكر بالمحليات؟ شارك تجربتك في التعليقات!
