كشفت مؤشرات وتوقعات وزارة الزراعة الأمريكية عن تحسن ملحوظ في مستويات الإنتاج الزراعي والغذائي في مصر خلال موسم 2026/2027، مدفوعًا بالتوسع في الزراعة الحديثة، ورفع إنتاجية المحاصيل، وزيادة الاستثمارات في قطاعات الإنتاج الحيواني والداجني والسمكي.
وأوضحت التوقعات أن إنتاج القمح في مصر يشهد تحسنًا خلال الموسم الحالي، بدعم من جهود التوسع الأفقي، واستخدام تقنيات الزراعة الحديثة، والأصناف المبكرة وعالية الإنتاجية، إلى جانب التوسع في توفير التقاوي المعتمدة للمزارعين.
وشهد عام 2026 تجاوز مشتريات الحكومة المصرية من القمح المحلي مستهدفها البالغ 5 ملايين طن، بعدما ارتفعت المشتريات بنحو 30% مقارنة بالموسم السابق، الذي سجل نحو 4 ملايين طن. وأسهمت أسعار التوريد الحكومية في تحفيز المزارعين على زيادة المساحات المزروعة بالقمح ورفع كميات التوريد، بما يدعم الإنتاج المحلي ويعزز الاحتياطي الاستراتيجي من المحصول.
وفي المقابل، انعكس ارتفاع الإنتاج المحلي على الاحتياجات الاستيرادية، حيث تتوقع وزارة الزراعة الأمريكية تراجع واردات مصر من القمح إلى نحو 12 مليون طن خلال موسم 2026/2027، بانخفاض يقارب 23% عن الموسم السابق، مستفيدة من زيادة الإنتاج المحلي وتوافر كميات مُرحّلة من المخزونات.
وامتدت جهود رفع الإنتاجية إلى محصول الذرة، مع توقعات بزيادة الإنتاج بدعم من التوسع في استخدام الأصناف الجديدة عالية الإنتاجية، وتحسين مكافحة الآفات، وتعزيز خدمات الإرشاد الزراعي، والالتزام بمواعيد الزراعة المثلى، فضلًا عن التوسع في الحقول الإرشادية لتعريف المزارعين بالأصناف الجديدة وتحسين أساليب الإنتاج والتسويق.
كما ساهم ارتفاع الطلب على أعلاف الماشية والدواجن في تشجيع المزارعين على تبني الممارسات الزراعية الحديثة ورفع كفاءة إنتاج الذرة، بما يدعم منظومة الأمن الغذائي ويقلل الضغوط على احتياجات السوق المحلية.
وفي قطاع الدواجن، عززت الاستثمارات الجديدة والتوسع في مشروعات الإنتاج والتراخيص الممنوحة لمشروعات الدواجن والأعلاف من القدرات الإنتاجية للقطاع. وخلال عام 2025/2026، بلغ إنتاج مصر نحو 1.6 مليار دجاجة، إلى جانب 320 مليون دجاجة من الإنتاج الريفي، بما ساهم في توفير نحو 97% من احتياجات السوق المحلية.
وشهد إنتاج بيض المائدة أيضًا نموًا ملحوظًا، ليصل إلى نحو 16 مليار بيضة، مقارنة بنحو 14 مليار بيضة قبل عام 2023، في مؤشر على زيادة الطاقة الإنتاجية وتحسن قدرة القطاع الداجني على تلبية الطلب المحلي.
وفي قطاع الثروة السمكية، تواصل مصر تعزيز موقعها كأكبر منتج للاستزراع السمكي في أفريقيا، بإنتاج يقارب 1.6 مليون طن من الأسماك سنويًا، تستحوذ المزارع الخاصة على نحو 80% منها، بما يعكس تنوع مصادر الإنتاج الغذائي والتوسع في الاستثمارات والمشروعات الزراعية والحيوانية والسمكية.
وتزامن تحسن مستويات الإنتاج والإمدادات المحلية مع تباطؤ معدل التضخم خلال أغسطس 2026، حيث تراجع معدل التضخم السنوي في المناطق الحضرية إلى 14.5% مقابل 14.9% خلال يوليو، بينما سجلت مجموعة الأغذية والمشروبات انخفاضًا شهريًا بنسبة 1.1%، بما يعكس تحسنًا في بعض مكونات سلة الغذاء واستقرارًا نسبيًا في الإمدادات المحلية.
وتعكس هذه المؤشرات استمرار جهود الدولة في زيادة الإنتاج المحلي، وتقليل الاعتماد على الواردات، ودعم المزارعين والمستثمرين، بما يعزز ركائز الأمن الغذائي ويرفع قدرة الاقتصاد المصري على مواجهة تقلبات الأسواق العالمية.
