ارتفعت أسعار حلوى المولد النبوي بنسب تتراوح بين 20 و30% خلال الموسم الحالي مقارنة بالعام الماضي، رغم تراجع أسعار السكر وتوافر الخامات الأساسية، مدفوعة بزيادة تكاليف التشغيل والخدمات والعمالة والتعبئة والتغليف، ما دفع المنتجين إلى إعادة احتساب تكلفة التصنيع وتحميل جزء من الزيادة على المستهلك.
وتراجعت أسعار السكر إلى نحو 21.5 ألف جنيه للطن مقابل نحو 30 ألف جنيه خلال الموسم الماضي، إلا أن الانخفاض لم يكن كافيًا لتعويض الزيادات في بنود التكلفة الأخرى، خاصة الطاقة والخدمات والنقل والتغليف.
