كشف تقرير الآفاق الزراعية الصادر عن منظمتي التعاون الاقتصادي والتنمية (OECD) والأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (FAO)، عن تصدر مصر دول القارة الإفريقية في إنتاج السكر، مؤكداً أن البلاد عززت مساهمتها في إجمالي الإنتاج الإفريقي خلال السنوات الأخيرة.
وأوضح التقرير أن إنتاج السكر في مصر مرشح لمزيد من النمو خلال الفترة المقبلة، مدعوماً بحزمة من الإجراءات الحكومية والاستثمارات الأجنبية التي تستهدف زيادة الإنتاج وتحقيق قدر أكبر من الاكتفاء.
وأشار التقرير إلى أن سياسات التسعير المحفزة للمزارعين، والتوسع في استخدام التقاوي المحسنة، وزيادة الطاقات التصنيعية، أسهمت في تعزيز إنتاج محصول بنجر السكر، إلى جانب تشغيل مصنع القناة للسكر، الذي يعد أكبر مصنع لسكر البنجر في العالم.
وأضاف أن هذه العوامل مجتمعة دعمت نمو إنتاج بنجر السكر بنحو 4.8 مليون طن، بما يعزز مكانة مصر كأكبر منتج للسكر في إفريقيا، ويدعم جهود الدولة لتطوير القطاع الزراعي والصناعات الغذائية، وزيادة القيمة المضافة للمحاصيل الاستراتيجية.
